Nombre de messages : 191 Date d'inscription : 28/04/2006
Sujet: pain au lait et grains de sucre Ven 28 Juil - 22:04
pour 12 boules:
320 ml de lait 30g de beurre 2c. à soupe de sucre 1 oeuf 1/2 c. à café de sel 540g de farine 1 sachet de levure briochin Grains de sucre
Mélanger le tout dans l'ordre indiqué. Laisser lever la pâte pendant 1 heure, recouvert d'un torchon. Faire 12 petites boules, et laisser lever encore 15 min. Personnellement, j'ai réparti la pâte dans un moule à muffin. Parsemer de grains de sucre. Faire cuire 20 min, th 180°
Sujet: pain au lait et grains de sucre 
