Flan à la noix de coco

pour 4 personnes


Préparation
5 mn

Cuisson
15 mn

Ingrédients :
250g de lait concentré non sucré
25 cl de lait écrémé
2 oeufs
16 CC de noix râpée
4 CC de sucre

Recette :
Dans un saladier, mettez les oeufs.
Battez-les avec le sucre et le lait.
Ajoutez la noix de coco.
Disposez-les dans des ramequins individuels.
Faites cuire 15 minutes position moyenne au four à micro ondes, en remuant à mi-cuisson.
Servez froid.



Conseils :
Boisson conseillée : thé, café, chocolat viennois, cappuccino