pour 6 personnes
Préparation
10mn
Cuisson
10mn
Ingrédients :
beurre : 50g
sucre : 125g
oeuf : 1 (battu)
farine fermentante : 50g
sel : 1/2 cuillère à café
flocons d'avoine : 175g
raisins secs, abricots ou pépites de chocolat : 125g
Recette :
1- Battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter l'oeuf progressivement. Bien battre.
2- Ajouter les flocons d'avoine puis les fruits secs ou les pépites de chocolat, au choix. Mélanger.
3- Répartir sur une plaque beurrée en plus ou moins 10 paquets à l'aide d'une cuillère. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 10 minutes. Sortir du four et mettre sur une grille pour refroidir. Bon appétit.
Sujet: Cookies aux flocons d'avoine 