Couverts
4-6
Préparation
15mn
Cuisson
10mn
Ingrédients :
375g de farine
285g de beurre
285g de sucre
100g d’amandes
1 œuf
Recette :
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Dans un bol, mélangez l’œuf et le sucre.
Ajoutez le beurre ramolli,la farine,les amandes hachées grossièrement puis malaxez le tout avec vos doigts afin de former une boule.
Formez 3 rouleaux et mettez au frigo pendant 15 minutes.
Sur une planche, coupez les rouleaux en tranches assez fines. Disposez les tranches sur une plaque allant au four.
Préchauffez le four à 200°C (th. 7).
Lorsque le four est chaud, enfournez la plaque.
Laissez cuire 10 minutes jusqu’à obtenir une couleur dorée.
Sujet: Sablés Danois 